En A&A Servicios Integrales, en el área de asesorías de postcosecha, buscamos trabajar en conjunto con nuestros clientes para que, de acuerdo a la realidad específica en que está inmerso, se llegue a determinar la estrategia técnico-operativa a implementar, más efectiva y eficiente para el manejo de su fruta fresca de exportación.
Las empresas exportadoras y productores agrícolas, especialmente medianos y pequeños, carecen de un área de postcosecha que se encargue de establecer procedimientos para el eficaz y eficiente manejo de la fruta de exportación. Requieren apoyo técnico en manejo de huerto con incidencia en postcosecha, cosecha, embalaje, almacenaje, transporte, infraestructura y directrices para la aplicación de tratamientos específicos dirigidos a mantener la condición de la fruta y a cumplir requerimientos cuarentenarios.
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La alternativa de externalizar el control de calidad de fruta de exportación y/o control de los procesos requeridos para conservar el producto fresco, se ha ido posicionando cada vez más en la industria frutícola, dadas las ventajas que la prestación de un buen servicio puede entregar.
No se requiere invertir recursos para la calificación de personal interno.
Se puede contar con profesionales competentes y en la cantidad requerida para la actividad a ser desarrollada.
No se realizan inversiones en equipos e instrumentos requeridos por la actividad.
Es posible contar con un soporte técnico para asesorar en la solución de problemas de calidad y condición.
Generación de la información necesaria para tomar decisiones técnico-comerciales oportunas.
Objetividad e imparcialidad en la ejecución de las labores asignadas.
Nuestro equipo tiene amplia experiencia en el manejo postcosecha de diversas especies frutícolas de exportación, incluyendo uva de mesa, cerezas, ciruelas, duraznos, nectarines, kiwis, manzanas, peras, arándanos, frambuesas, entre otras.
